中午经常一个人吃饭,其实一个人吃饭总是懒得去做,做一份酱油炒饭是不错的选择,简单易做,味道好吃还营养全面,做法也很简单。
材料:米饭1碗,鸡蛋1个,胡萝卜适量,包菜适量,油适量,酱油1勺,红烧汁适量,味极鲜酱油适量。
做法:
1 火腿肠切成小丁,葱切碎,包菜洗净切碎。
2 米饭加入一勺酱油和半勺红烧汁拌匀。
3 鸡蛋打散。
4 鸡蛋用不沾锅炒熟后铲碎。
5 另起锅加入少量油,加入葱花翻炒。
6 加入包菜翻炒。
7加点味极鲜酱油翻炒。
8 加入火腿肠丁翻炒。
9 加入米饭翻炒。
10 最后加入鸡蛋碎炒匀即可。
小贴士:酱油的咸度足够了,不要再加盐了。