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相思鸟---(芝士肉松面包)

小小计划 发布于 2009/3/25 19:58

漫步于小区的小道上,偶尔会听到藏在树上鸟儿的叫声,春天到了,鸟儿也活跃起来,它们各自躲在树上嬉戏或者只有它们自己听的懂的鸟语相互诉说着什么。这另我想起曾在02年养过的两只鸟儿—--相思鸟。

记得那时刚恢复行影孤单时。去小姨店里,小姨叫人拿出一只纸箱,说里面有只小鸟。不知道叫什么名字,你拿去养吧。鸟儿很漂亮,我打开纸箱,偷偷地看了一下,鸟儿也用惊恐的眼睛看着我。我说,它肯定是谁家偷跑出来的,如果别人来认领就还人家吧,鸟儿找不到自己的伴儿会很伤心的,看它的眼睛我就读懂了。小姨说已经有两天了,没有人来问过,你带回去养,她们没工夫养鸟来着。

于是我只好带着和我一样失意的鸟儿回到自己的家。想着一只鸟儿肯定不行,肯定要孤单而死,我必须要给它找个伴,也不知道它叫什么名字,总不能让它住在纸箱里,它一定要有自己居住的地方和睡觉的地方。于是来到花鸟市场,买了个紫色的鸟笼和一个漂亮的鸟巢。然后又跟卖鸟的说我想给它配个伴,我告诉老板鸟儿的长相,老板说这叫相思鸟,但是它也分辨不出是公还是母,本来想好,既然是相思鸟应该是一公一母,希望它们能长相伴,相亲相爱。看来我买一个带回去,只要有伴,它们彼此都不会再寂寞,是兄弟,姐妹或者夫妻都无所谓了。

换了新居和多了一个伴的鸟儿确实比单影时要快乐了许多。唧唧喳喳叫个不停,而且相互嬉戏追逐。白天一起喝水吃鸟食,饱了就一起理理羽毛,一起停在笼子的竿子上欣赏和它们不一样的人类。养在鸟笼的鸟儿有个特点:就是不怎么怕人。因为他们习惯被养在笼子里的感觉了。我偶尔用我和它们都听不懂的话对白,互做依偎。

这样的日子过了大半年,我一直希望它们是对情侣,能为我产下鸟蛋,孵化出更多的小相思鸟,可惜始终不见动静,我相信它们不是情侣。但希望它们在一起能快乐.

有天我准备回老家一趟,于是把鸟托付给了我店里小男孩,嘱托三到五天只要喂点鸟食和换干净的水给它们喝.没想到的是等我回来,男孩很尴尬说:“大姐,.....”我赶紧扔掉行李,跑到鸟笼面前,看到的是你们僵硬的躺在笼里.我傻掉,心情是无声胜有声.好久我问了一句:“你们是怎样对它们的?‘男孩弱弱地说:“没怎么样。”我强忍着,即使男孩不告诉我也已经知道;因为男孩的几个朋友喜欢鸟儿(以前经常来店里玩的他的同伴).他们把烟灰弹在鸟饮的水里,以为鸟儿跟人类一样,还有把发胶喷洒在鸟身上,你们想想:它们是弱小的生命,和人类不一样,它们更需要纯净的生存空间.我欲哭无泪.

男孩默默的看着我,我再责备已无补于事.我默默的给鸟儿折了只漂亮的盒子,然后轻轻地把它们放进去,拿起花铲来到屋后的小树底下.挖了个坑,把它们葬在那里,而此时眼泪终于忍不住往下掉.我希望它们来生是夫妻,能比翼双飞.我宁愿把你们放了,任你自由。

南国红豆寄相思,而相思鸟呢?相思是种情绪,是种思念,你们在我心理,犹如流星划过天际,带着希望和祝福飞向远方,祝所有有情人终成眷属!

从此 以后我再也不养小动物了 。

芝士肉松面包

原料 :高粉300G  肉松 奶粉30G 黄油 20G  酵母3.5G 140G 30G  鸡蛋1  色拉酱  

做法;1把酵母溶于30度左右的温水中。静待10分钟

     2 把高粉,奶粉 和酵母水,糖全扔面包机里 按发面程序开始揉面,在听到提示声后 放入黄油,重新 启动程序揉面,直到 面成扩展阶段拉出薄膜为止。进行第一次发酵。

     3 等 发酵完成后 ,把面团拿出来 ,按扁面团排出里面的空气,然后分割成7个小面团继续醒面15分钟。

     4把小面团压扁包入肉松,滚圆揉搓成橄榄型,然后继续第三次发酵

     5 在 发酵好的面团上涂上蛋液,然后在 覆盖上 芝士片,在上面 挤上 色拉酱,烤箱18025钟,放中层

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