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鸡蛋沙拉

zeychou
2016/7/18 11:00

材料:

鸡蛋6个,蛋黄酱 2汤匙,牛奶 1茶匙,盐1/4茶匙,胡椒粉 1/4茶匙,海苔 少许,胡萝卜 少许

 

步骤:

1.     准备6个熟鸡蛋,剥去蛋壳备用。

2.    将鸡蛋的底部切去,使鸡蛋可以站立。

3.    将鸡蛋的顶切成锯齿状,然后取下。

4.    将蛋黄挖出,放在一个碗中。

5.     在鸡蛋中加入蛋黄酱,牛奶,盐,和胡椒粉。

6.    将蛋黄搅拌均匀。

7.    将蛋黄填入裱花袋中。

8.    将搅拌均匀的蛋黄挤入蛋白中,盖上鸡蛋的顶。用海苔剪出眼睛,胡萝卜剪出嘴,贴在蛋黄上即可。

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