儿子同学来家玩,给他们做了爆米花和一些小零食,孩子们吃的很高兴。
材料:玉米粒2把,白糖1勺。
做法:
1 玉米粒洗净晾干水分。
2 锅里加入一点油,加入玉米粒晃匀。
3 开小火,盖盖。
4 玉米开始爆花了,端起锅子晃动几下。
5 玉米慢慢全部爆开。
6 全部爆开后关火,趁热撒入白糖翻拌均匀。
小贴士:玉米粒要选择专门爆玉米花的小玉米。加入白糖时要关火,糖很容易糊。