山西人离不开老陈醋，更离不开各种面食。这晚芝麻酱拌面，面条爽滑劲道，酱汁因为加了老陈醋，口感酸爽香浓，一碗不过瘾哦！主料手擀面200克芝麻酱3汤匙辅料盐2克生抽2汤匙老陈醋1汤匙芝麻油1/2小勺白糖1小勺凉白开2汤匙葱1段红椒1个蒜适量
面条煮熟后拌芝麻油，备用。碗里放入盐、生抽、芝麻酱、老陈醋、凉白开、白糖拌匀。调好的酱汁浇在面条上，撒红椒粒，葱末。拌匀就可以享用啦！
