甜杏果酱

      前段时间婆婆家的杏子熟了，带回来很多，吃不完。做了好多果酱，分给朋友们，大家很喜欢。

材料：杏子2000克，白糖600克，蜂蜜适量。

做法：

1 杏子清洗干净后控水。

2 将杏子切成小块。

3 撒上白糖腌制。

4 腌至杏子出水。

5 倒入面包机选择果酱功能。

6 将瓶子用控水烫一烫后擦干水分。果酱熬好后装入瓶子倒置。

小贴士：装果酱的瓶子要烫一下消毒，并且无油无水。用熟透的杏子做出的果酱味道更好。