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今年几个朋友生日，都是自己亲手制作蛋糕送上一片心意祝福。虽然蛋糕刚刚学起，蛋糕都没有华丽的外表，我只是注重了口味，同时蛋糕里面放入了自己的心意和寓意，在人生之路上，朋友是伴随一生最珍贵的财富。在这里祝福我的朋友都幸福甜蜜，健康平安。
原料;
戚风蛋糕体2片 进口黄桃一罐（980G） 淡奶350G 白糖65G 黄桃汁水100G 吉士丁片3片（5G一片）
镜面胶 ：黄桃汁水180G 吉士丁片4G （或者一片）
做法：
1 先把一半黄桃肉加黄桃罐头的汁水用搅拌机打成泥备用。最好里面有些果泥颗粒不要打的很细
2吉士丁片用冰水泡发10分钟
3淡奶里加入白糖打发至6分发
4把果泥和淡奶混合拌匀
5泡发吉士丁片的冰水去掉，然后把吉士丁片隔热水坐融
6等吉士丁液凉后倒入（5）中搅拌均匀
7模子里放入蛋糕片，倒入一半的慕斯馅，然后再放入一片蛋糕片，把剩余的慕斯馅全部倒入模子内，轻轻摇晃几下，进冰箱冷藏三个小时
做镜面
1把剩余的黄桃切成片，根据自己喜欢的摆放样子，我中间摆放成一朵莲花
2吉士丁片先用黄桃果汁泡发10分钟。然后隔热水坐融，等冷却后倒入在黄桃片上，进冰箱继续冷藏三个小时。
3用热毛巾悟一下模子四周脱模即可
这个蛋糕的镜面所含了一层意思。不知道朋友能悟到什么？
这个是送给施蓉的紫薯慕斯椰奶蛋糕。里面所含的寓意是让我们彼此在人生空白的卷子上画出美丽篇幅。就像蛋糕上面美丽的花儿
