咖喱海鲜意大利面

      下着雨的星期天早晨，让我想起了以前听过的赵薇的一首歌，“下着雨的星期天。。。”。

        烤过的吐司撕成小块搭配自己熬煮的桑葚酱，切片的脆皮烤肠，还有咖啡，这样的小时光，突然觉得，下雨天和咖啡也很搭哦O(∩_∩)O~

         翻开冰箱，搜寻着可以果腹的材料，想要做一份午餐，一截胡萝卜，一小块洋葱，一块咖喱........材料下锅，临时起意也许可以发个帖子，于是竟意外的成就了这样一份料理O(∩_∩)O~

【材料】

胡萝卜             半根

洋葱                1/4个

咖喱块             1小块

鲜虾                 2只

意大利面          100克

【做法】

1、锅中加水烧开，放入一小勺盐，放入意大利面煮至8分熟，捞起备用。

2、洋葱切丝，胡萝卜切块备用，虾剪去虾须，洗净。

3、炒锅烧热，倒入适量油，下胡萝卜、洋葱小火翻炒至洋葱变软。

4、倒入少许水，加入咖喱块，搅拌化开，中小火煮至浓稠。

5、放入虾，煮至变色，加入煮过的意面翻版均匀即可起锅。

将意面煮至八分熟捞起备用

洋葱切丝，胡萝卜切块

炒锅烧热，加适量油，倒入胡萝卜洋葱翻炒至洋葱变软

倒入适量水下咖喱块煮至浓稠，放入虾

待虾煮至变色，倒入煮好的意面搅拌均匀即可

【叨叨】

1、咖喱块本身已经有味道了，所以没有加入额外的调料，如果觉得淡了，可以再加点盐。

2、意面的煮制时间一般包装上都会有说明，也可以煮的时候捞起用手掐一下，中间没有夹生就可以了。

         撒点香菜碎瞬间颜值又高了不少O(∩_∩)O~