每次看见超市里的咖喱的时候，我总是会拿起了看了又看，想买，但是又不想买，为什么这样说呢，因为我怕父母接受不了咖喱的味道，哈哈，他们好像对新的味道都不是很接受，咖喱对于他们来说也应该是新口味了，所以每次拿起来看看就放下去了，不过自从在美食网经常看见美食家用咖喱做菜，我很羡慕，想吃那个味道，尤其听说咖喱和椰奶是绝配，所以这次我豁出去了，从超市买了咖喱回来，要是爸妈不喜欢吃，大不了我一个人享受呗
材料：土豆，咖喱，椰奶，洋葱
做法：
1.土豆洗净，先用微波炉叮几分钟，这样可以缩短一会炖至的时间，洋葱切片
2.锅中热油，下洋葱煸炒，然后放适量的咖喱粉，（起初我不知道咖喱是炒还是不炒，后来听美食家说要是不喜欢咖喱的药味，还是炒一下为好），再把土豆块放放入锅中翻炒
3.土豆翻炒一下后就在锅中加入大量的清水，没过土豆为好，最后把椰奶倒入，我放了半罐子的椰奶，大火烧开，小火炖至
土豆软烂后，出锅即可
我还是第一次自己尝试咖喱和椰奶的味道，没有想到效果会那么好的，尤其是里面有椰奶的香气和淡淡的甜味，别提有多好吃的了
下次我在放点牛肉进去，哈哈，说不定更好吃呢
