芝士石锅拌饭

韩式拌饭，在我看来灵魂就在那一勺的韩式辣酱上。

之前觉得一碗米饭放那么多乱七八糟的拌起来会好吃吗？

在孩子小时候去吃了一次烤肉，特地点了这个拌饭，

从此我们家儿子爱上了韩式拌饭。

想着自己家做吧，放入各种适合我们口味的辅料，

尤其是儿子钟爱的牛肉什么，

特地放了芝士片，来一份不一样口味的拌饭，

所以对于食材，只要是自己能接受的，

你想怎么吃，都是可以的。

材料：牛肉 鸡蛋 胡萝卜 虾仁 豆角 芝士片 米饭

调料：韩式拌饭酱（我是红色包装的那种） 黑胡椒酱

做法：

1、米饭事先焖熟

2、豆角切寸断，胡萝卜和牛肉切细条，虾仁去肠线用盐抓拿洗净

3、小火将蛋煎到蛋黄凝固状态

4、锅内少油将牛肉放入炒变色后放入黑胡椒酱裹匀出锅

5、豆角和虾仁分别焯烫熟盛起

6、石锅碗底抹少许油将米饭盛上

7、然后将这些辅料一一摆上

8、最后放在炉子上小火加热出香味，吃之前放上拌饭酱拌匀，真的好吃极了

小叮咛

食材没有固定，在我看来适合自己的就好，所以我的食材都是根据家人口味搭配的

韩式拌饭酱是灵魂，这个是必须的哈