健康美味酸奶自家做,口味随意变换,吃法多样。
家里有了分杯酸奶机,做起来更方便 了。女儿上学前,给她准备好一杯,添一些水果。
坚果,或是做杯奶昔,都是很棒的哦。
我们还可以用酸奶做沙拉,水果沙拉,蔬菜沙拉都可以。
酸奶营养丰富,食用也要注意哦.
1、酸奶不能空腹喝:空腹时乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。喝酸奶的最佳时间在饭后2小时左右; 2、不宜与抗生素同服:抗生素类药物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用。 3、饮后要及时漱口:喝完酸奶后要及时漱口,或者最好使用吸管,可以减少乳酸?接触牙齿的机会。
食材:纯牛奶900克、淡奶油100克、菌粉1小袋。
做法与步骤图:
1、备好纯牛奶,淡奶油,菌粉需要提前15分钟拿出来。
2、锅中烧开水,给分杯消毒。和使用的工具消毒。沥干水份后再用。
3、先加入菌粉。再加入牛奶,淡奶油。
4、分别装入杯中,加上小盖子。
5、再给酸奶机加盖,通电,选“酸奶”功能,时间到了酸奶就成功了。
6、准备好水果 .
7、做好的酸奶冰箱冷藏保存。冷藏后风味更佳。