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中秋假期一直与长帝焙manCRTF32K相处。与烤箱磨合，就像交朋友，同一型号的烤箱，也有不同的脾气。用了几次下来，与焙man磨合得得心应手。用过几台长帝烤箱，最喜欢它们的一个共同点就是：内部空间足够大，即使做大吐司，也不用担心卡顶。冬天用它发酵面团，也超级好用。而这款烤箱，更值得一提是，搪瓷内胆。搪瓷内胆是经涂搪、干燥、超800℃烧制等多重工序，在加厚钢板坯体上涂浇一层保护性的瓷釉。普通烤箱内胆不容易清洁，甚至越擦污迹越大，而搪瓷内胆表面光滑细腻，只需湿布一擦，油污即可清除，干净又卫生。
烤箱外观，双层加厚玻璃门，密封性更好，中空隔热防烫，90度无死角开合定位，方便送入、取出食物。
搪瓷内胆，油污轻松清洁，卫生又安全。四个发热管，四层烤架可供选择，烤盘烤网可同时使用。
近5斤重的烤箱门，可以拆下来清洗，一大创新哦，再也不用担心做烤箱菜时，菜汁滴到烤箱门上啦。
接渣盘、烤盘烤网转叉把手、说明书、保修卡等配件一应俱全。不用担心售后服务，可以放心购买和使用。而且焙Man CRTF32K还附有产品中非环保类物质或元素含量表呢，绿色安全。
最先做了这款奶香芝麻卷，上色非常漂亮，受热均匀。不过密集恐惧症慎入哦。
材料：
高粉200克，低粉50克，糖20克，酵母3克，盐3克，奶粉10克，炼乳20克，水150克，黄油25克。
表面装饰：白芝麻适量。
做法：
1.把所有材料后油法揉至扩展阶段，放温暖处发酵至二倍大；
2.把发酵好的面团分成九等份，盖保鲜膜醒面15分钟；
3.轻拍面团排气，把面团擀成椭圆形，底部擀薄一些；
4.翻面，从上而下卷起，捏紧结合处；
5.表面薄薄刷一层水，在白芝麻里滚一下；
6.放入模具进入二发；
7.二发完毕，割口；
8.送入预热好的烤箱，长帝焙manCRTF32K上下管170度22分钟。
出炉咯，咬一口，满嘴留香
TIPS：
1.因为面粉吸水性不同，可以酌情增减水量；
2.具体时间温度请参考自家烤箱。
