紫薯米糊

这两天又是雾霾，能见度能有20米就算不错了。周五晚上，老头儿接儿子放学回来，平常不堵车的路况25分钟到家，昨天溜溜开了三个钟头多。饥肠辘辘的爷俩，进门恨不得不洗手直接吃饭了。

第二天早上大家都睡了懒觉。一觉醒来，还是有雾霾。太阳高升了，雾气散了，只剩下霾了。但好在有太阳，还是觉得有些温暖。

今年的冬天似乎来得早了些，还没到供暖的时候。虽然市政府已经下达通知可以在5号提前试供暖，但依我的经验，我们小区物业是不会提早给暖气的。所以开一会儿空调，让屋子里暖一暖，再喝着自己做的紫薯米糊，这个上午还是很惬意的。

紫薯颜色漂亮，口感香糯。里面富含花青素，能够将体内自由基去除，使身体处于健康状态。身体的毒素排出了，人自然就美了。而且没了毒素，身体的免疫力也增强了，天气即使有点异常，咱也能抗过去。哈哈，这只是我自己的一些浅显的看法。但适量食用还是有好处的。

【紫薯米糊】

材料：紫薯170克，大米45克，清水1100毫升左右

厨具：九阳Q5豆浆机

制作过程：

1.    紫薯去皮，大米准备好；

2.    大米洗净，紫薯切成小块；

3.    先将大米倒入豆浆机中；

4.    再将紫薯块倒入豆浆机中；

5.    根据食用量及口感要求加入凉水，我把水加到1100水位线，这样的糊糊做好后不是那种特别粘稠的；

6.    盖上盖子，通电，选择“米糊”程序；

7.    时间到，提起机头盖子，略带甜味的紫薯米糊冒着热气做好啦！

小贴士：

1.    大米改成糯米，口感更粘乎；

2.    食材的比例可以随口味来调整，这个糊糊做出来不稀不稠，直接喝就可以。