红豆紫薯布丁

免烤布丁，需要有吉利丁粉（片）就可以做好。

每天家里都要自制豆浆，

食材也是各种的放入，

但是有时候豆浆打多了喝不完怎么办？

可以做面包，也可以做煎饼之类的水分添加，

当然如果你今天刚好做了色彩豆浆，

个人还是推荐做布丁吧，

寒冷的冬日，最需要的就是色彩点缀了。

南方四季如春，绿树成荫，

北方就有点萧条了，

此刻，一份有颜值的甜品，可以驱赶雾霾带来的坏心情，

吃着自制健康卫生的美食，

给自己的心情增亮，多么惬意的感觉？

材料：红小豆1/2杯 紫薯丁一杯 纯净水1100ML

辅料：吉利丁粉25克  糖适量

做法：

1、将红小豆洗净放入豆浆机内

2、切好的紫薯丁一起放入

3、加入纯净水，选择五谷豆浆程序

4、结束后趁热将豆浆倒出来取600ML

5、吉利丁粉事先用少许的纯净水化开加入红薯豆浆中

6、拌匀后过滤到布丁杯放入冰箱冷藏4个小时左右即可，当然享用时候你可以添加一点水果丁，味道就更丰富啦

材料：红小豆1/2杯 紫薯丁一杯 纯净水1100ML

辅料：吉利丁粉25克

做法：

1、将红小豆洗净放入豆浆机内

2、切好的紫薯丁一起放入

3、加入纯净水，选择五谷豆浆程序

4、结束后趁热将豆浆倒出来取600ML加入糖

5、吉利丁粉事先用少许的纯净水化开并且加热融化后加入红薯豆浆中

6、拌匀后过滤到布丁杯放入冰箱冷藏4个小时左右即可

小叮咛

做好的饮品可以直接饮用，我用的是免滤豆浆机，如果你没有免滤功能请过滤

做布丁时候再过滤一次可以让成品口感更顺滑

吉利丁粉要加热融化后添加，否则成品有颗粒并且影响凝固效果