凉拌马齿苋

马齿苋有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。最主要的是马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很好的作用。老妈又心脏病血压又高，着个马齿苋很适合老妈食疗，我希望老妈可以健健康康的，这款凉拌马齿苋会经常给老妈做哦，不放一起来试试吧。。作为治愈系绝对可靠哦。

材料。

马齿苋，大蒜，生抽，醋，盐，辣椒油，香油。

做法。

1，马齿苋选择嫩的，洗净。

2，锅里把水烧开，把马齿苋倒入稍烫。

3，捞出立刻放入冷水里。

4，把盐，生抽，醋一起倒入碗里。

5，捞两次凉透后，放入盘中。

6，加入砸好的蒜泥。

7，拌匀后，倒入到马齿苋上。

8，在加一点香油和辣椒油即可。

峰儿话语。

很简单的食材，简单的做法，味道可以以自己的口味稍加改变。