双菇炒蛋

    香菜，香菜，香菜，我超级喜欢它。

可是有人说它是老头一辈子没有刷牙的牙垢，是糙汉黏到可以糊墙的内裤，是令人掩鼻而嗤的狗屎，是人类清除计划的桥头堡。这一点在国外也得到了印证，甚至成立了世界反香菜联盟，他们的饮食态度是“有香菜无我，有我无香菜”。

您喜欢香菜吗？

我很喜欢，喜欢到家里天天都有香菜。

或许你无法理解他们对香菜为何如此愤恨，但伟人教导我们世上没有无缘无故的恨， 其实是基因在背后捣鬼 ——一组编码为OR6A2的基因导致有些人对香菜中的醛敏感。

爱香菜的人就纵情的爱吧，恨香菜的人就纵情的恨吧，一切安好。

今天还吃香菜。

香菜鸡蛋炒双菇

材料：鸡蛋  蟹味儿菇  白玉菇  香菜

调料：盐  色拉油  糖

做法：

1、材料图。

2、双菇去根洗干净，鸡蛋打散，香菜切段。

3、炒锅倒油，油热后淋入蛋液，快速炒散出锅。

4、再往锅中加一点儿油，下又菇翻炒，期间加上盐。

5、菇炒将熟的时候，将鸡蛋回锅，拌炒均匀，放一点儿糖。

6、放上香菜，翻炒均匀，关火出锅。

小贴士：

反香菜人士，去掉香菜，这个菜也特别好吃。菇和蛋都很鲜美，不用复杂调味，吃本味儿。