日志
搜索
一直惊叹于日式和果子之美轮美奂，精致绝伦。虽心向往之，却总没有决心去尝试。
无意间，看到这香蕉和果子，切成小四方块，对颜值要求好像并不特别高。正好香蕉，也有核桃，立马便动了心。
微波加热，让香蕉泥的糯米面团变熟。加入核桃碎拌匀。熟粉防粘，整形后切块，都是那么简单。原本想也别切块了，直接揪成球吧，却一不小心把面团拉长拉薄，好像也不太容易重新成团。就这么凑合着切了。没有经过冷藏的面团切起来黏软而不够方正，也就凑合了。一边切一边把边角塞进嘴里。一般般吧，核桃才是亮点。。。。
用料：香蕉1根，糯米粉50克，白糖1/2小勺，熟粉适量
核桃切碎，放入微波炉中叮熟。香蕉去皮捣泥，加入白糖拌匀。加入糯米粉，拌匀。
放入微波炉中，每30秒取出搅拌一次，直至叮熟。加入核桃碎，拌匀。用手抓少许熟粉，拍在面团表面。将面团抻长，成扁长条。切成大小均等的正方形。
丑果子。。。。。
