非常诱人的一款小食,满满的暖意和不舍的留恋。
主料:方形切片土司4片
辅料:、鸡蛋2个、牛奶10ml、淡奶油10ml、火腿片、培根风味芝士片、炼奶适量
火腿西多士 的做法步骤:
1. 准备食材
2.火腿稍煎一下(此步可免)
3.鸡蛋打散,倒入适量牛奶、淡奶油混合搅匀
4. 土司去边,切成三角形状(对角线切一刀或用模具切开)
5. 两片土司片中间夹上芝士片和火腿片
6.合在一起,成为夹心土司。
7.把土司浸入蛋液中快速沾匀。
8.平底锅热油(可用黄油),放入沾匀蛋液的组合土司,慢火煎(注意把每个边也煎好)
9.蘸上喜欢的炼奶即可
小贴士:土司不要长时间浸在蛋液中