花鱼儿家的家常小菜~~~~~~韭菜芽炒雷笋

食材：雷笋、韭菜芽（已清洗切开）

调料：生抽、盐

做法：（1）将雷笋剥壳清洗一下，放在案板上切成片。

（2）随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

（3）烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

（4）接着，合入焯好的雷笋翻炒翻炒。

（5）然后，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀，即成。