花鱼儿家的家常小菜~~~~~~鸡蛋干炒虾蛄

食材：鸡蛋干、虾蛄（已清洗）、姜片、香葱

调料：料酒、生抽、盐

做法：（1）将清洗好的虾蛄用剪刀剪开待用。

      （2）将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。

      （3）烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

      （4）随后，下入虾蛄翻炒一下。。

      （5）接着，加适量的清水、加适量的料酒翻炒翻炒至熟。

      （6）然后，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。

      （7）最后，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀，搁入香葱，即成。