材料:
鸡蛋3个,糖 45克,黄油 55克,植物油1茶匙,牛奶 1.5杯,面粉 1.5杯,奶油 适量,色素 适量
步骤:
1. 鸡蛋打入大碗中,放入糖,搅拌均匀。
2. 将黄油融化,倒入大碗中,搅拌均匀。
3. 加入植物油,搅拌均匀。
4. 加入面粉搅拌均匀。
5. 加入牛奶搅拌均匀。
6. 将搅拌好的面糊过滤一遍后放入冰箱冷藏半小时。
7. 将面糊摊成厚薄均匀的薄饼。
8. 用模具或模板将薄饼切成大小一致的圆形。
9. 将模板打印出来并剪出。
10. 将奶油分别用六个碗装,加入适量色素,调成彩虹颜色。
11. 在蛋糕托上先放一片薄饼,涂抹一层白色奶油,盖上一层薄饼,开始用模板抹上奶油。
12. 待全部叠好后,放入冰箱冷藏后即可食用。