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轻松熊汤圆

zeychou
2017/2/28 03:30

材料:

糯米粉200克,热水 110克,黄豆粉 10克,可可粉 10克,豆沙 100克,芝士3片

 

步骤:

1.     将糯米粉和水倒入大碗中。

2.    揉成均匀面团。

3.    将面团分成150克,150克,10克三份,150克面团分别加入黄豆粉和可可粉制成黄色和棕色面团,10克的留作白色面团。

4.    将黄色和棕色面团分成十份13克的大面团和二十份1克左右的小面团。

5.     将芝士和豆沙分别分成十小份做馅料。

6.    将面团包裹馅料,黏上眼睛鼻子嘴,可稍抹上水帮助粘连。

7.    放入沸水中煮熟即可。

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