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韩式紫菜包饭

zeychou
2017/2/28 11:30

材料:

米1杯,胡萝卜 半根,盐 1.5茶匙,菠菜 1小把,大蒜 3瓣,鸡蛋 1个,韩式腌萝卜1小条,午餐肉 1小块,麻油 1茶匙,烤紫菜 2张

 

步骤:

1.     胡萝卜洗净去皮切丝。

2.    将胡萝卜丝放在碗中,撒上半茶匙盐,抓匀。

3.    锅中加水煮沸,放入菠菜汆烫,捞出挤干水分。

4.    加入半茶匙盐和蒜末,搅拌均匀。

5.     鸡蛋打匀。

6.    平底锅加少量油,将蛋液摊成蛋饼。

7.    将蛋饼切成长条状。

8.    胡萝卜丝挤干水分,放入锅中翻炒断生。

9.     韩式腌萝卜和午餐肉切条状。

10.    在煮好的饭中加入半茶匙盐和麻油,搅拌均匀放凉。

11.    将米饭均匀摊在烤紫菜上。

12.    再在饭上放上所有的材料,卷成卷切块即可。

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