【食·色粥谱】——银耳黑米粥

姐姐拿来的野生银耳，据说有点不太好煮。忽然间想到电饭煲，煮粥功能几乎没用过。索性试试电饭煲煮粥能把这银耳煮到什么程度。

预约。晚上设定好时间，次日清晨就可以喝上热乎乎的银耳粥。

黎明之前，静悄悄，答案揭晓，银耳熟透，只是还不够软融，黑米倒是软烂不堪，并给粥制造出浓稠的效果。也是不错。

用料：银耳5克，黑米50克，水适量

将银耳用清水泡发洗净。黑米洗净控水。倒入电饭煲内胆中，加水。选择煮粥键，设定为预约9个半小时，启动。煮粥 结束，按取消键，拔电。揭盖。盛出食用。

看起来也不错。。。。。