（百度）紫菜苔称“菜枫”、“红菜苔”等，湖北南部荆州、咸宁等地广泛分布，多食用，轻烧或者炒腊肉腊肠·相当美味。
主料：紫菜苔70g、腊肠1根
辅料：葱、蒜、盐、姜粉、花椒、黄豆酱均适量
腊肠紫菜苔的做法步骤：
1. 准备食材：紫菜苔去除老根并清洗干净
2.腊肠切片；紫菜苔切小段
3.油热放入腊肠炒
4.放入葱花、蒜片、姜粉、花椒粉炒
5.放入黄豆酱炒香
6.放入紫菜苔、盐大火炒出
小贴士：快手菜
