辣拌鱼腥草

鱼腥草和榴莲一般，爱的爱死，恨的恨死。呵呵，与众不同的味道啊。

（百度）鱼腥草又名狗心草、折耳根 狗点耳。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。是天然的抗生素，清热、消炎、抗病毒。

主料：鱼腥草30g

辅料：蒜、葱、盐、酱油、醋、芥末油、香油、胡椒粉、辣椒酱(鲜椒酱)均适量

辣拌鱼腥草的做法步骤：

1. 鱼腥草去净杂质，除去须根。

2.用手掐成小段

3.放盐水中浸泡

4.鱼腥草控水放盘；取一小碗调汁：蒜泥、葱花、盐、酱油、醋、芥末油、香油、辣椒酱、胡椒粉根据自己口味调入

5.拌匀即可

6.摆拍

小贴士：根据自己口味调汁儿。