火腿炒彩蔬
小朋友都喜欢火腿,喜欢吃粒粒五彩缤纷的美食,用火腿炒菜蔬,颜色缤纷,营养丰富均衡,香甜美味,炫彩颜色,让萌娃要多加一碗米饭。
一、食材
1.主食材:火腿100克、真姬菇100克、玉米100克、胡萝卜100克。土豆100克、
2.配料:花生油4ml、盐3克、酱油3ml、香葱10克、
二、步骤
1.准备食材:火腿、真姬菇、玉米、胡萝卜、土豆、香葱等食材;
2.胡萝卜、土豆分别去皮,洗净切粒、玉米剥粒、火腿划开、真姬菇洗净;
3.热锅,倒油,小火煎火腿至金黄,起锅;
4.土豆下锅翻炒片刻,放入胡萝卜、玉米下锅爆炒八成熟熟;
5.加入真姬菇翻炒;
6.把煎好的火腿加入锅中;
7.放香葱、酱油,盐,收汁即可。
三、小贴士
1.土豆比较难熟,先翻炒;
2.火腿要小火煎至金黄色即可;
成品图