食材：蛳螺（已清洗）、姜片、蒜片、香葱
调料：料酒、生抽、白糖、盐、沙茶酱
做法：（1）烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜片爆香。
（2）接着，下入清洗好的蛳螺，加适量的料酒翻炒翻炒。
（3）然后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的沙茶酱调味翻炒翻炒。
（4）最后，搁入香葱，即成。
