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韭菜炒鸡蛋猪肉碎

蓝色南半球 发布于 2010/7/30 04:06
  
 
 
 
   韭菜炒鸡蛋是一个非常简单的家常菜,任何人可以都炒得比我好。这次我在鸡蛋里加上一点猪肉碎,并不是为了什么,只是上次做菜没用完不想浪费而已。
 
 
炒出来并没有什么特别,只是多了一点点肉香的味道。
 
  材料:韭菜
 
 
韭菜在国内价钱比较低,在我们这里可不便宜,就这么一点折算人民币约十元了呢。不管它贵也好便宜也好,想吃就买。
 
 
材料之二:猪肉碎与鸡蛋
 
我在猪肉碎里加了四只鸡蛋
 
做法:锅里多倒些油
 
 
然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味
 
 
鸡蛋本身很容易熟,但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间
 
 
差不多熟的时候才把韭菜倒入一起翻炒
 
 
好香呢~~~
 
 
只需翻炒片刻就可以放盐,然后出锅了。
 
 
 
鸡蛋配猪肉碎味道就已经不错了,加上韭菜的香味~~真的很不错呢。
 
 
 
 
 
 
 
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