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家常葱花饼——世博会第二贴

老杨的厨房 发布于 2010/7/30 22:04
  今天爸妈走了,感觉家里忽然空了起来。冷清清的。
  想想妈妈在这里的好,为我们准备地道的家乡早饭,打扫卫生,洗衣服,当然做饭是我的事情。总之很好。
  这个饼,是某天的早餐,妈妈做的,通常都是蒸,但是为了试验送她的电饼铛好不好用,就用了饼铛做。

没有放油,很好吃,配上老家带来的绿豆粥,美极了。可我还是怀念蒸出来一层一层,软软的那种。

芝麻也是老家带来的,姥姥种的,都没有沾地,直接收割了在被单上手工敲打出来的。还带来香油,手工拉面,米线,等我馋了很久的家乡味。

过几天我可以做芝麻饼吃了!

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做法:

面粉两碗,食用油五汤匙,盐三茶匙,胡椒粉两茶匙,葱花三汤匙,鸡精一茶匙(做两个)

1,面粉加三汤匙油,两汤匙盐,揉成团,醒三十分钟再揉光滑,葱花晾干

2,揉好的面团擀开,撒胡椒粉鸡精,抹一层油,撒一汤匙半葱花

3,卷起,成条状

4,从一端盘起来,摁扁,手沾油拍一下,撒芝麻,擀开

5,在平底锅或者电饼铛里烙熟即可,还可以上锅蒸熟,更简单好吃。

配白米粥和杂粮粥都好吃。

 

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继续看世博:

今天先看意大利馆和英国,卢森堡

从外面看意大利馆:

临走不拍的,快闭馆了所以人不多

进门,罗马建筑,我特别喜欢,进去时一辆私人展车不许拍照(可惜我还是看到很多人在拍照)

然后是手工制作鞋子的地方,人太多,我差点和父母走散就没拍

大厅,里面都是三米多高的礼服,到处是人,墙壁上的是和人等高的

礼服强的右边就是挂满钢琴和小提琴等乐器的墙壁,我还真怕掉下来砸到

图右边的门进去,是展示意面和酒的房间,酒那面墙我只给爸爸拍了一张,没有单拍

意面

头顶都是小麦

到楼上也没啥看的,转了一圈:

还是面

站在楼上拍大厅

进入英国馆

又进去,都是装种子的管子,还有很多植物

下面是卢森堡

门前的小金人

里面我觉得没啥好稀罕的就不发图,发两个我还喜欢的

文物盔甲

我很喜欢满墙都是花的浪漫

未完待续_

等我慢慢整理....

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