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厨房情趣，制作两款“芝心比萨”
二人世界温馨浪漫！假如在女友或爱人面前，您想要为她（他）送上一片真情，浪漫的度过那美好的二人周末。建议您，最理想的还是，用自己的双手来创造一个二人愉悦的温馨环境，那才是沟通情感，做一对贴心爱人的最理想选择。
做这一切，不需要用多少语言来表达，您便会创造出不同寻常的效果。方法是，为她（他）亲手做一顿具有浪漫色彩的美食，便会在不觉中把两人的心栓在了一起。知心相爱，就从这一刻开始了那罗曼蒂克的旅程！
今天，大炒勺为您再做两款“芝心比萨”，供在热恋中的朋友们和正在过着美好二人世界生活的你作为参考！
主要原料；
原料配单；
坯料；高筋面粉300克、盐3克、干酵母5克、橄榄油25克、清水200ml；
馅料；水浸金枪鱼罐头180克、脆皮肠190克、马苏里拉奶酪块120克、马苏里拉奶酪片100克、香草调味料少许、番茄60克、红黄绿彩椒各60克、洋葱60克、方便番茄酱50克、盐3克、黑胡椒适量、橄榄油少许；
制作数量；
共制作2个比萨，每个150克面粉；
制作工具；
烤箱、钢盆、案板、刀具、擀面杖、蛋刷。
制作方法；
1
、把干酵母和盐倒入面粉中混合，再倒入25克的橄榄油拌匀；
2
、用清水把面粉和成面团，然后开始基础发酵；
3
、把彩椒、番茄、洋葱切成丁备用，水浸金枪鱼罐头打开，滗出水份备用；
4
、香肠切片备用。面团儿发酵至两倍大取出，用手按扁排除空气，然后分割成两块，取一块面团儿用擀面杖擀开；
5
、把面团儿擀成圆形面片后放入烤盘，把每张马苏里拉奶酪片切成四小片，把每小片折叠摆放在面皮的周边，用手把面皮的边沿卷起来，把奶酪片包裹到里面按压牢固；
6
、先用牙签把面皮卷好的边戳孔，避免在烘烤时膨胀爆裂，然后用餐叉再在面皮的表面戳孔，防止面皮在烘烤时鼓胀，为的是保持面皮始终平整；
7
、把制好的坯料先进行烘烤6-8分钟，然后取出涂抹酱料；
8
、在涂抹好酱料后撒上一层奶酪丝，在奶酪丝上铺一层金枪鱼肉碎；
9、再松散的摆放几片香肠片。在什锦蔬菜里撒上少许香草碎、橄榄油拌匀；
10、把什锦蔬菜均匀的撒在饼坯上，再均匀的铺一层奶酪丝和香肠；
11
、把饼坯置入烤箱中架，用上下火力190度，烘烤15分钟即可取出，此时，第一个比萨饼便已制作完成；
12
、把第二个饼坯的面团儿擀开，用手整理成心的形状，然后把马苏里拉奶酪片摆放到面皮四周；
13
、用手把面皮的边缘卷起来，把奶酪片卷到里面按压牢固，用餐叉在皮的表面戳孔；
14
、用180度炉温，烘烤坯料6-8分钟取出，在坯料上涂抹好酱料；
15、在酱料上依次撒上奶酪丝、金枪鱼肉、香肠和蔬菜；
16
、然后，再撒上少许奶酪丝，上面再铺一层撕碎的马苏里拉奶酪片，最后铺上剩余的香肠片，入炉烘烤15分钟，温度仍用190度；
17、在烘烤比萨期间制作一些沙拉，把紫甘蓝、生菜、彩椒切丝，放入橄榄油、盐、胡椒粉拌匀；
18
、再滴入柠檬汁拌匀即可。此时，比萨饼已烘烤完成，把比萨饼摆上桌，配上沙拉和啤酒便可享用。此饼特点；个大实惠、馅料充足、形状美观、皮脆馅香。
温馨提示；
1、在制作大的比萨时，建议，最好先烘一次坯料，使之带有水份的馅料不至于渗透，还能保持皮底始终焦脆，吃起来会更香。
2、馅料的水份不宜过大，番茄要去籽后再切成丁，饼酱不易涂抹过多，能覆盖一层即可，金枪鱼要选择购买水浸的罐头为好，油浸的太过为油腻，大超市都有出售。
3、马苏里拉奶酪可选择，丝、块、片、条状的均可，丝状的最好用，而块状的要用刨刀刨成丝才可使用，片状的和条状的用手撕碎就行。
大炒勺的两款另类“芝心比萨”就做好了，供朋友们参考，希望大家能喜欢！
在家里烘烤的最大的“芝心比萨”，边边里可都是奶酪呦！
比萨代表我的心，呵呵！
朋友，去浪漫的享受那温馨的二人世界吧！
实惠，女朋友见了一定很高兴，呵呵！
