夏天最不能少的就是冰品了！前几天笑顔Ru-1╯花 妹妹给我要巧克力冰激凌，家里没有奶油了，昨天刚买来，所以一直拖到今天才做出来，妹妹一定等急了，抱歉啊，这一大杯都归你了。
冰淇淋有很多做法，可以任意选择自己喜欢的水果来做，相对水果味的冰激凌来说，这款巧克力冰激凌味道更醇厚浓郁些，巧克力和奶油的美妙结合该是怎样的滋味和口感呢
。就让舌尖和味蕾一起来享受这份美妙时刻吧！
----------------巧克力冰激凌---------------
用料：蛋黄2个，白砂糖60克，水50克，奶油200毫升，巧克力40克，朱古力针少许
做法：
1、蛋黄搅打至颜色变浅，将糖和水用小火煮至融化，一点一点倒入搅打好的蛋黄，小火快速搅拌。
2、将巧克力放入小碗中，加入少许牛奶盖上保鲜膜，微波加热1分钟使其融化，搅拌均匀。
3、将煮好的蛋黄糊倒入巧克力糊中搅拌均匀。
4、打发鲜奶油至湿性发泡。
5、将蛋黄巧克力的混合液倒入打发的鲜奶油中混合均匀，倒入容器中，进冰箱冷冻5小时以上，无需搅拌。
