抹茶巧克力曲奇

材料：低筋面粉185克、抹茶粉5克、可可粉15克、奶粉15克、黄油135克、香草精数的、糖粉50克、细砂糖40克、盐少量、牛奶25ML、夏威夷果适量。

制作过程：

1.黄油室温软化，加入细砂糖和糖粉打顺滑（图1-2）。

2.加入盐一起打发，使黄油呈现体积蓬松，颜色发白，再加入奶粉搅拌均匀（图3）。

3.在打发后的黄油中逐个加入牛奶和香草精搅拌均匀（图4-6）。

4.把低筋面粉分成2份，一份加入抹茶粉，把打好的黄油也分成2份，筛入抹茶低粉拌匀（图7-9）。

5.把裱花嘴放入裱花袋后，装入抹茶面糊，在烤盘上铺好锡纸，挤出花型后放上夏威夷果，入烤箱190度10分钟（图10-12）。

6.另一份黄油筛入可可粉低粉，搅拌均匀后，装入裱花袋挤出花型，入烤箱烘焙，出炉凉后即可（图13-15）。

包装好可以送人了！