平时妈妈说，她去市场的时候真不知道要买什么菜，所以出门的时候总是问我，要吃什么菜啊？突然一问，我也不知道要吃什么菜啊。
今天是我去市场买菜，我觉得想好要做什么类型的菜，脑子里大概想一遍，按照想做的吃的再去买相应的食材，应该就会容易的多了吧。。。
黄瓜是好东西，很好的配料，也是夏天一道清爽的菜色，不过我今天要换一种做法，这样会比较开胃一点
黄瓜
性味功效:性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。
功效主治：清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。
历史传说：黄瓜原产印度，张骞出使西域时带回中国，当时称之为胡瓜。东晋时，揭族人石勒做了后赵王，他不满汉人把北方少数民族称为“胡人”，为避讳“胡”字，便改名为黄瓜。有些南方人对“黄”、“王”二字的读音难以分清，故又称“王瓜”。
单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
花椒呛黄瓜
准备材料：花椒，蒜头，干辣椒，黄瓜，盐，糖，酱油，鸡精
起热油锅，把花椒，蒜头，干辣椒倒进锅里爆香
爆香这些调料之后下黄瓜大火翻炒片刻
之后加入盐，糖，酱油，鸡精翻炒均匀
装盘即可，一道开胃的花椒呛黄瓜就做好咯
日志
准备材料：花椒，蒜头，干辣椒，黄瓜，盐，糖，酱油，鸡精
起热油锅，把花椒，蒜头，干辣椒倒进锅里爆香 
爆香这些调料之后下黄瓜大火翻炒片刻 
之后加入盐，糖，酱油，鸡精翻炒均匀
装盘即可，一道开胃的花椒呛黄瓜就做好咯
