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我爱吃茄子
红烧茄子
茄子、红辣椒、青辣椒、盐、蒜、生粉、鸡精、豆瓣酱。
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长豆角烧茄子
细紫茄子、豆角、姜末、蒜末、剁椒、糖、生抽、蚝油、香油、高汤、盐。
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佛手茄子
茄子、番茄、洋葱、肉糜、番茄酱、蒜末、淀粉、盐、糖
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辣子茄丁
紫长茄、干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、鲜汤、老抽、盐、鸡精。
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蒜香腊味烧茄子
长茄、小米椒、青红尖椒、腊肉。
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