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宴客菜集锦
清炖狮子头
五花肉、莲藕、白菜、油菜心、枸杞、盐、葱姜水、白胡椒粉、香油。
3531人收藏
清蒸大闸蟹
公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒 。
4465人收藏
茶香烟熏鸡
仔公鸡、龙井茶叶、梅酒、盐、酱油、花椒、糖、香葱、姜、香油、调料包、大米、红糖、茶叶。
2000人收藏
海蛎煎
新鲜海蛎肉、鸡蛋、红薯淀粉、韭菜、盐。
1213人收藏
佛跳墙
鳐鱼翅、小鲍鱼、瑶柱、广肚、大虾肉、鹌鹑蛋、冬笋片、香菇、熟鸡肉、老姜、绍兴花雕酒、上汤、盐、白胡椒粉。
11546人收藏
七星鱼丸
草鱼、虾仁、猪肉馅、生抽、盐、猪油、白糖、清水、玉米淀粉、葱姜水、鸡蛋清、高汤。
4662人收藏
台湾三杯鸡
三黄鸡、香菇、红椒、生抽、加饭酒、糖、蒜、姜片、白胡椒粉、香油、植物油、老抽。
2530人收藏
太极芋泥
芋头泥、红豆沙馅、白糖、熟猪油、清水、西红柿、青椒。
3553人收藏
荔枝鸡球
鸡脯肉、荔枝、鸡蛋、红黄彩椒、盐、蚝油、水淀粉、花椒粉、鸡精。
3155人收藏
辣焖栗子鸡
鸡腿、栗子、大葱、干辣椒、大蒜、豉辣酱、姜、枸杞、生抽、老抽、糖、盐、花椒、八角、草果、香叶、桂皮、甘草。
5518人收藏
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