私家菜

鲜鲫鱼、西芹、花菜、杏鲍菇、土豆、番茄、洋葱、蒜蓉、生姜末、大葱段、蚝油、蒸鱼豉油、生抽、蒜蓉、香辣酱、辣椒粉、白酒。

瘦牛肉馅、胡萝卜、洋葱、青椒、鲜香菇、八角、大葱、姜、酱油、黄酒、鸡粉、盐、五香粉、胡椒粉、干辣椒、香油、淀粉、烹调油、清水。

熏味香干、莴笋、红甜椒、青椒、黑椒汁、黑搅碎、蚝油、黄酒、盐、鸡粉、味精、大葱、大蒜、烹调油。

腊肉、芥兰梗、苗、干辣椒。

五花肉、酸甜话梅、咸话梅、啤酒、老抽、生抽、冰糖、玉米油、米醋、桂皮、八角、干辣椒、生姜。

鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻、盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、葱花、水淀粉、姜末、食用油。

鸡胸肉、盐、胡椒粉、料酒、面包糠、面粉、生淀粉、鸡蛋。

白萝卜、虾皮、葱、面粉、盐、胡椒粉、香油。

卤水豆腐、肉片、韭菜、郫县豆瓣、泡椒、花椒、酱油、料酒、糖、鸡精、水淀粉。

自发粉、燕麦片。