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凉菜
重庆口水鸡
三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
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凉拌黄瓜鸡丝
鸡胸肉、黄瓜、大蒜、红椒、香菜、白芝麻、味极鲜酱油、豆豉酱、芝麻油。
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麻辣腌黄瓜
黄瓜、红辣椒、熟芝麻、精盐、生姜、麻椒、白醋。
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