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牛筋,味道赛过参
青椒酸菜炒牛脚筋
熟牛脚筋、青椒、酸菜、姜、酱油、老抽、黄豆酱、料酒、鸡精、油。
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麻辣牛板筋
牛板筋、花椒、八角、姜、蒜、葱、盐、鸡粉、花椒粉、细砂糖、油辣椒、芝麻油、食用油、老干妈豆豉酱。
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筋头巴脑一锅香
牛筋头巴脑、西红柿、胡萝卜、八角、干辣椒、香叶、桂皮、盐、香菜、葱、姜片、蒜、甜面酱、生抽、老抽、料酒、小茴香、花椒。
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干椒筋头巴脑
筋头巴脑、芹菜、干印度椒、干美人椒、豆瓣酱、植物油、盐、味精、绵白糖、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、孜然。
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牛肉筋炖萝卜
牛肉筋、白萝卜、牛骨头、小葱、生姜、料酒、盐。
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筋头巴脑香一锅
牛板筋、牛腩、萝卜片、西兰花、鱼丸、娃娃菜、油菜、豆腐泡、杏鲍菇、香菇、木耳、鸡腿菇。
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红烧牛肉板筋
熟牛肉、熟牛板筋、红皮萝卜、洋葱、姜、小茴香、八角、红糖、酱油、食用油、精盐。
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独家
酸辣牛板筋
牛板筋、二荆条、大葱、小米辣、干辣椒、花椒、生姜、泡姜、泡椒、大蒜、料酒、盐、生抽、白砂糖、醋。
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茄汁陈皮牛筋
牛筋、番茄、油、盐、生抽、老抽、黄酒、草果、陈皮、生姜。
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白萝卜烧牛筋
熟牛筋、白萝卜、盐、酱油、料酒、花椒、八角、辣椒、生姜、蚝油。
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