今儿去婆婆家,去大姑姐家看看。回来去市场买的年货,到家马不停蹄的蒸了一锅花馒头,只是少了点红色的食色儿。
小小的火腿丁和葱花就像点点的小花瓣,散落在面褶中。火腿、葱花、芝麻粉的香味扑鼻而来,美味无极棒!
我的美食0
今儿采购年货了,牛腱子做酱牛肉,明虾和养殖虾买了两种。肉馅准备做四喜丸子,还有松花做冷拼用。羊腿是大姑姐送来的。虽然我不吃羊肉,明天还是要收拾好了,给家人做羊肉吃。今儿只买的肉类,还有干货水果没买呢,总之觉得还差好多年货
我负责做,师傅负责拍照~打谁的logo好呢,想想还是不打算了😜
我的第一个做品。
把牛肉馅按照自己口味放入调味料,再加点蔬菜(我放的是胡萝卜、洋葱和豌豆),卷入摊好的鸡蛋皮中,入锅蒸15分钟,然后取出切块就可以了。这道菜用鱼肉,猪肉,鸡肉都可以,用鱼虾味道更好!(如果不会做鸡蛋皮,也可以用油皮、千张或
蚬子蒸蛋羹
2007年在西双版纳吃过傣家的菠萝饭,只记得很好吃,回来后从没想到自己尝试一下。最近看到好友关于做菠萝饭的日志,忍不住想试一试。在蒸制的时候浓郁的菠萝香味就在房间弥漫开来,感兴趣的朋友不妨试试,很美味哦。
糯米饭里放入了牛肉、胡萝卜和木耳,若再放点香菇就更好了(因为儿子不吃,我就没放),拌馅的时候可以加点耗油提鲜。烧卖不易消化,可不要贪吃哟。