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鹌鹑的做法
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海参花胶煲鹌鹑汤
发泡海参、发泡花胶、鹌鹑、淮山、杞子、茶花菇、姜片、红枣、盐、胡椒粉。
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青椒焖鹌鹑
鹌鹑、青椒、泡姜、泡蒜、花雕酒、老抽、胡椒粉、鸡精。
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麻辣鹌鹑
鹌鹑、厚姜片、小葱、辣妹子牌辣椒酱、郫县红油豆瓣酱、辣阿婆香辣酱、香料、干辣椒、干朝天椒、蒜蓉、姜末。
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岩耳鹌鹑汤
鹌鹑、岩耳、香菇。
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虫草花炖鹌鹑
鹌鹑、虫草花、小红枣、山药、大葱、老姜、盐、鸡精。
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蘑菇鹌鹑面
鹌鹑、香菇、口蘑、面条、葱、姜、盐。
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椒盐鹌鹑
鹌鹑、盐、五香粉、酒。
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酱烧鹌鹑
鹌鹑、姜、蒜、葱、糖、盐、酱油。
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香辣炒鹌鹑
鹌鹑、尖椒、姜丝、蒜苗、油盐、老抽、料酒。
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酱汁炒鹌鹑
鹌鹑、姜葱、糖、酱油、盐、油。
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