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酸豆角烧鸭
光鸭、酸豆角、青椒、红椒、指天椒、姜、葱、蒜、盐、八角、干椒节、白酒、料酒、生抽、老抽、鸡粉、食用油。
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清炖开凌梭
开凌梭 、豆腐、葱、姜、蒜、料酒 、醋、盐、花椒 、白酒 、水。
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樱桃浸法棍
樱桃、白酒、白糖、法棍。
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白云凤爪
鸡爪、香芹、红椒、姜、白醋、白糖、盐、白酒。
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酱肉
梅花肉、老抽、白酒、甜面酱、叉烧酱、大料、花椒。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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油爆虾
鲜虾、葱末、姜末、白酒、白糖、味精、盐。
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腐乳猪蹄
猪蹄、腐乳、葱、姜、干辣椒、盐、冰糖、白酒、五香粉、鸡精、香油、生抽。
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南昌风味剁椒
小米椒、蒜、盐、鸡精、香油、白酒。
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客家酸菜炒大肠
猪大肠、酸菜、红椒、姜、蒜头、食油、食盐、生抽、胡椒粉、生粉、白醋、白酒。
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