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酱肉炒蒜苔
五花肉、蒜苔、生抽、老抽、冰糖、花椒颗粒、香叶、八角、生姜、桂皮、茴香、陈皮、高度白酒。
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牛肉末炒大芥菜
牛肉末、黑木耳、大芥菜、姜、盐、白酒。
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香辣羊蹄
羊蹄、火锅底料、香菜、干辣椒、大蒜、植物油、盐、生抽、老抽、香醋、白酒。
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极简派腊鸭腿
鸭边腿、高度白酒、盐、花椒。
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过油鸭
鸭边腿、红薯淀粉、普通面粉、鸡蛋、白糖、盐、五香粉、鸡精、白酒、葱姜水、花椒粉、胡椒粉。
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坛子五花肉
五花肉、酸豆角、葱、花椒、香叶、姜、蒜、盐、白酒、冰糖、酱油、老抽、菜籽油、味精。
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蒜泥辣子猪血
猪血、蒜泥、辣子面、盐、味精、蒸鱼豉油、白糖、香油、葱花、花椒粉、辣椒粉、蒜泥、白酒。
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蔬菜肉丝
枚头肉、冬菇、黄花菜干、罐头笋、红萝卜、小黄瓜、西芹、红葱头、生姜、蒜头、辣椒、生抽、胡椒粉、白酒、清水、玉米淀粉、食油、食盐、菜油、生抽、味啉、鱼露、胡椒粉、生粉、芝麻油、浙醋、白糖、泡冬菇水。
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啫啫鸡煲
山地鸡、蒜瓣、干红葱头、姜、沙姜、米酒、高度白酒、小葱、蒜苗、酸菜、青椒、生粉、香菜、盐、生抽、老抽、柱侯酱、盐焗鸡粉、孜然粉。
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焙猪肝
猪肝、花椒粒、无碘盐、生抽、酱油、高度白酒。
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