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水晶猪皮冻
猪皮、葱、姜、小苏打、八角、香叶、蒜、料酒、白酒、白醋、盐、蚝油、生抽、香醋、芝麻油、辣椒油。
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广式叉烧包
低筋面粉、酵母、水、低筋面粉、泡打粉、酵母、白砂糖、澄粉、玉米油、牛奶、五花肉、鸡精、盐、蚝油、红糖、老抽、生抽、蕃茄酱、南乳、红曲粉、白酒、玉米淀粉、洋葱、蒜、葱白、盐、红糖、生抽、老抽、蚝油、红曲粉、南乳、蕃茄酱、玉米淀粉、水、姜。
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肉皮冻
肉皮、白酒、姜、干辣椒、花椒、八角、黄桅子、盐。
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家常土豆炖鸭肉
鸭肉、土豆、青椒、花椒、八角、干辣椒、酱油、白酒、蚝油、味精。
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卤猪皮卷
猪皮、冰糖、盐、葱、干辣椒、老抽、白酒、姜、花椒、八角、香叶、草味、山奈、胡椒、小茴香、桂皮、丁香。
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子姜烧鸡
鸡、子姜、红辣椒、香葱、植物油、盐、老抽、生抽、白酒。
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腌咸鸡蛋
鸡蛋、大粒盐、花椒、白酒、纯净水。
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自制豆腐乳
老豆腐、辣椒碎、花椒粉、白酒、香油、盐。
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爆炒青蛙
青蛙、韭菜花、红辣椒、大蒜、植物油、盐、生抽、老抽、淀粉、紫苏、白酒。
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腌鸡蛋
新鲜鸡蛋、大料、盐、白酒。
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