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白寇的做法
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田螺塞肉
田螺、猪肉馅、鸡蛋、小葱、植物油、大葱、姜、八角、白寇、香叶、桂皮、干红辣椒、草果、盐(吐沙)、盐(拌馅)、白糖、白胡椒粉、蔬之鲜、黄酒、老抽、黑豆酱油。
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香辣猪蹄卤蛋
猪蹄、香叶、桂皮、白寇、八角、花椒、草果、葱、姜、干红辣椒、鸡蛋、干豆角、生抽、料酒、白糖、老抽。
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香辣黄豆猪蹄
猪蹄、黄豆、粉条、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、冰糖、葱、香叶、白芷、八角、花椒、桂皮、白寇、姜、蒜。
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秘制酱香大棒骨
猪大骨、大葱、大蒜、姜、干辣椒、灯笼椒、花椒、大料、肉桂、香叶、草果、良姜、香砂、白寇、白芷、丁香、小茴香、陈皮和山楂干、干黄酱、酱豆腐、白糖、盐、生抽、老抽、白酒。
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秘制酱香猪蹄
猪蹄、葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒、小茴香、草果、肉蔻、良姜、白芷、香砂、白寇、肉桂、高度白酒、冰糖、干黄酱、生抽、老抽、盐、香叶。
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白萝卜炖牛肉
牛肉、白萝卜、酱油、料酒、白糖、白寇、桂皮、小茴香、香叶、八角、花椒、桂枝、干红辣椒、葱姜。
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清汤牛肉
牛键子肉、姜片、葱段、草果、白寇、良姜、草寇、山奈、白芷、陈皮、白酒、料酒、料酒、姜片。
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棕香牛肉酱鸡爪
鸡爪、牛肉、味极鲜、海鲜酱、蚝油、冰糖、鸡粉、鸡汁、老抽、甜面酱、南乳汁、草果、香草、八角、花椒、白寇、桂皮、丁香、小茴、白胡椒、料酒、白酒、姜、大葱、蒜、盐、香叶。
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水晶肘花
猪皮、里脊肉、生姜片、草果、香叶、白寇、小香、老抽、盐、葱、八角。
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兔肉什锦沙拉
兔子腿、豌豆、胡萝卜、枸杞、丘比玉米口味沙拉酱、盐、黑胡椒粉、大葱、大蒜、鲜姜、八角、花椒、香叶、白寇、煮肉的盐。
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