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百叶的做法
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毛血旺
猪血、午餐肉、木耳、豆芽、黄喉、百叶、辣椒、麻椒、火锅底料。
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糟姜蒜蓉腌百叶
百叶、花生油、葱、姜、洋葱、蒜头、盐。
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香露蒸山珍卷
百叶、鲜香菇、杏鲍菇、白玉菇、胡萝卜、葱、姜、八角、香叶、桂皮。
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蒜辣百叶
百叶、蒜苔、辣椒、大蒜、黄酒、盐、生抽、花椒。
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麻辣鬼血旺
毛肚、猪肚、黄鳝片、猪大肠、鸭肠、鹌鹑蛋、鸭血、百叶、海带结、油豆腐、金针菇、粉条、药芹、黄豆芽、大蒜、火锅底料、料酒、盐、花椒油、鲜辣粉。
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麻辣香锅
莴笋、藕、菜花、香菇、土豆、鸡翅、百叶、火腿、葱、姜、海底捞麻辣香锅底料。
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毛血旺
重庆火锅底料、鸭血、豆腐、鱿鱼、黄豆芽、芹菜、毛肚、百叶、葱姜蒜、色拉油、料酒、花椒、干辣椒、浓汤宝。
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麻辣水煮百叶
百叶、水、油、生抽、老抽、桂皮、茴香、五香粉、蒜、香叶、花椒、花椒粉、辣椒、辣椒粉。
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百叶包肉
肉酱、百叶、盐、鸡精、高汤。
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凉拌莴苣百叶丝
莴苣、百叶、麻油、老干妈豆豉辣酱、葱花、色拉油、花椒、干红辣椒、盐、糖、蒜头、醋。
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