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本地鸡的做法
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香芧烤全鸡
本地鸡、洋葱、干香菇、香芧、姜、蒜、生抽、老抽、柱候酱、料酒、蜂蜜、芝麻油、水、黑胡椒。
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香菇本地鸡
本地鸡、香菇、姜片、葱、辣椒、肉料。
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酱汁鸡块
本地鸡、干辣椒、蒜瓣、葱、郫县豆瓣酱、白糖、生抽、酱油。
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小鸡炖蘑菇
本地鸡、野生榛蘑。
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生爆本鸡
本地鸡、平菇、芦笋、盐、生抽、老抽、料酒、醋、姜、八角、辣椒。
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生炒鸡面
本地鸡、米面、菠菜、香菇、生姜、干辣椒。
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中式烤鸡
本地鸡、香菜、香葱、蒜粒、麦芽糖、蚝油、酱油、叉烧酱。
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密制生炒鸡
本地鸡、姜片、红绿椒、葱段、蒜末、蚝油、白糖、生抽。
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客家水蒸鸡
本地鸡、盐。
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