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荸荠的做法
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鲜肉大汤圆
水磨糯米粉、开水、猪肉、荸荠、生抽、蚝油、盐、料酒、糖。
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油炸糯米丸子
生糯米、猪肉、马蹄、野葱、姜末、鸡蛋、生抽、盐、胡椒粉、淀粉。
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脆肉鲩焖羊肉
脆肉鲩、羊肉、腐乳、马蹄、盐、油、料酒、草果、当归、姜片。
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马蹄丸子汤
猪肉、马蹄、蚝油、盐、鸡蛋、西兰花、枸杞。
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马蹄冬菇羊肉汤
羊肉、马蹄、香菇、红枣、生姜、料酒、盐。
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四喜丸子蒸碗
肉末、荸荠、料酒、姜末、十三香、八角、葱段、盐、酱油。
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红烧狮子头
猪肉、马蹄、小青菜、蛋清、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、油、水淀粉。
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小米肉丸
猪肉末、小米、姜、香菇、胡萝卜、马蹄、葱、鸡蛋、食用油、盐、料酒、生粉、蚝油、十三香、枸杞。
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白菜饺子
饺子皮、五花肉馅、白菜、马蹄、葱、姜、盐、生抽、蚝油、芝麻油、白胡椒粉、料酒、十三香。
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蛋饺包
鸡蛋、瘦肉、马蹄、油、盐、酱油。
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