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荸荠的做法
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清蒸鲫鱼
鲫鱼、瘦肉、马蹄、姜片、葱花、姜末、胡椒粉、葱节。
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清汤狮子头
五花肉、小五花肉、马蹄、姜末、大葱末、盐、白胡椒粉、生粉、鸡蛋清、白菜叶、葱花、枸杞、鸡精。
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水晶虾饺
虾仁、生粉、澄粉、开水、马蹄、胡萝卜、食盐、白糖、料酒、味精、橄榄油。
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面食
瘦肉、香菇、荸荠、冬笋、胡萝卜、豆干、葱、盐、植物油、料酒、生抽、淀粉、香油。
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黄鱼汤大馄饨
猪肉、荸荠、馄饨皮、香葱、盐、料酒、鱼露、生抽、香菜。
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荸荠炒虾仁
虾仁、荸荠、盐、糖、番茄酱、白胡椒、料酒。
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四喜丸子
猪肉馅、荸荠、鸡蛋、葱、姜、小油菜、植物油、盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、淀粉、胡椒粉。
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红烧狮子头
肉糜、荸荠、姜、葱、水煮蛋、青江菜、八角、香叶、花椒、盐、白糖、老抽、生抽、水淀粉。
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清炖狮子头
猪肉馅、荸荠、青菜、盐、料酒、枸杞、胡椒粉、葱花、白菜叶、姜片。
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红烧狮子头
猪肉馅、荸荠、西兰花、鸡蛋、玉米淀粉、葱、盐巴、生抽、白糖、胡椒粉、蚝油、黄酒。
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