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草鱼的做法
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私房酸菜鱼
草鱼、生姜、桂皮、八角、干尖椒、花椒、熟芝麻、香葱、红辣椒粉。
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麻辣香水鱼
草鱼、陴县豆瓣、花椒、干海椒、葱段、姜片、蒜片、泡红椒、香料、甘草、香叶、山奈、砂仁、豆蔻、草果、酱油、米酒、淀粉、盐、鸡精、豆芽、芝麻、香油、香菜。
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酱汁鱼
草鱼、葱、姜、青红椒、味精、白糖、黄酱、甜面酱。
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红烧草鱼
草鱼、猪里脊、香菜、葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒 胡椒粉、湿淀粉、醋、食用油、酱油、大料。
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清蒸草鱼
草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱姜、蒸鱼豉酱油、盐、白酒、泡椒。
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椒香爽口青花椒嫩鱼
草鱼、豆芽、金针菇、土豆片、蒜泥、葱、姜、蒜泥、葱、姜、青花椒嫩鱼调料。
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水煮鱼
草鱼、莴笋、黑豆芽、平菇、水煮鱼调料、生姜、葱、蒜头、干辣椒、盐。
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清蒸草鱼
草鱼、料酒、葱、姜、祘。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、小葱、辣椒、盐、料酒、味极鲜、白糖、高度白酒。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜鱼料、绿豆芽、姜、蒜、干辣椒、花椒、葱、白芝麻、油。
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